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  • Date: June 23, 2013, 9:27 am

Saveur.d.ortie.French.Ebook.pdf

Saveur d'ortie [PDF l FR]

Saveurs d'ortie by Annie-Jeanne Bertrand, Bernard Bertrand
Editions de Terran | French | 2009 | ISBN: 2913288979 | 65 pages | PDF | 53.6 MB

Description

L' Ortie est une panacée merveilleuse dont les qualités sont aujourd’hui hui unanimement reconnues. Sa richesse en fer, en silice, en magnésium, en vitamines (C en particulier) et en proteines végétales équilibrées (autant que celles de l uf !) en font un aliment de choix pour tous ceux qui veulent rester en bonne sante, les sportifs de haut niveau, les convalescents, etc. Ce n'est pas pour rien que certains médecins-nutritionnistes l'ont surnommée l'EPO naturel du pauvre. C'est qu'en effet tout le monde peut profiter de ses vertus, a condition de savoir ou et quand la récolter ? Saveurs d Ortie vous dévoile par le détail tous ces savoirs, mais aussi les secrets de sa cuisine puisque c est un repas complet, des entrées aux desserts, qui vous est detaille dans ce volume? Et pour conclure les auteurs vous donnent toutes les informations utiles pour faire votre cure d'Ortie. Pour profiter des bienfaits d'une nature plus généreuse que jamais !
  • Date: January 17, 2014, 10:11 pm


Nos Grands-Meres devoilent leurs recettes - Saveurs d'Antan

Nos Grands-Meres devoilent leurs recettes - Saveurs d'Antan

Nos Grands-Meres devoilent leurs recettes - Saveurs d'Antan
Mango-Pratique | 1997 | PDF | French | 90 Pages | ISBN: 2842700562

Nos Grands-Meres devoilent leurs recettes - Saveurs d'Antan

Entrees : Un choix delicieusement varie d'entrees chaudes et froides, de la Quiche aux lardons a la Soupe a l'oseille de Clarisse, en passant par le Pate en croute.
- Plats : Des plats appetissants pour les petites et les grandes occasions; des Escalopes Simone a la Raie au fromage pour les repas simples, du Canard aux figues aux Filets de sole a la grecque pour les repas de fetes !
- Legumes : En plat unique ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces recettes de legumes, colorees et savoureuses, vous feront redecouvrir les saveurs d'antan.
- Desserts : Des desserts pour toutes les occasions, des entremets aux tartes traditionnelles, sans oublier les delicieuses charlottes et les gateaux au chocolat.


  • Date: July 29, 2013, 7:36 am


Nos Grands-Meres devoilent leurs recettes - Saveurs d'Antan

Nos Grands-Meres devoilent leurs recettes - Saveurs d'Antan

Nos Grands-Meres devoilent leurs recettes - Saveurs d'Antan
Mango-Pratique | 1997 | PDF | French | 90 Pages | ISBN: 2842700562

Nos Grands-Meres devoilent leurs recettes - Saveurs d'Antan

Entrees : Un choix delicieusement varie d'entrees chaudes et froides, de la Quiche aux lardons a la Soupe a l'oseille de Clarisse, en passant par le Pate en croute.
- Plats : Des plats appetissants pour les petites et les grandes occasions; des Escalopes Simone a la Raie au fromage pour les repas simples, du Canard aux figues aux Filets de sole a la grecque pour les repas de fetes !
- Legumes : En plat unique ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces recettes de legumes, colorees et savoureuses, vous feront redecouvrir les saveurs d'antan.
- Desserts : Des desserts pour toutes les occasions, des entremets aux tartes traditionnelles, sans oublier les delicieuses charlottes et les gateaux au chocolat.


  • Date: February 15, 2013, 11:17 am


Secrets de Jardiniers : Le Jardin de Saveurs

Secrets de Jardiniers : Le Jardin de Saveurs

Francais | 2008 | ISBN: 2707205842 | 96 pages | PDF | 100.78 MB
Secrets de Jardiniers | Philippe Loison, Marianne Lavillonniere | MASSIN CHARLES

Secrets de Jardiniers : Le Jardin de Saveurs

Parce qu'il renoue avec la simplicite savoureuse des legumes frais cueillis au jardin, le potager s'impose a nouveau, meme dans les jardins de ville.Qu'il soit conduit en petits carres dans une cour, ou un peu plus etendu sur un terrain de banlieue, le jardin de saveurs d'aujourd'hui met a l'honneur la qualite gustative, la diversite et la fraicheur des legumes et des plantes aromatiques.Avec des methodes de culture respectueuses de la nature, il est desormais facile de produire soi-meme de bons legumes et de retrouver les bienfaits d'une alimentation saine, variee et equilibree


  • Date: November 23, 2012, 8:08 am

FRENCH | HDTV 720p

Secrets de Plantes  - l'Ortie

Secrets de Plantes  - l'Ortie

Secrets de Plantes  - l'Ortie

Origine du film : France
Durée : 52 min
Date de sortie : 2014

Secrets de Plantes  - l'Ortie

Mal-aimée, mal connue, l’ortie recèle pourtant bien des vertus : médicinales, culinaires, écologiques…
Sous forme d’extrait fermenté, elle enrichit le sol et fortifie les cultures.

Comme inquiets de son succès, les pouvoirs publics décident d’encadrer l’usage du « purin d’ortie », législation à l’appui. Se déclenche alors une véritable «guerre de l’ortie», lutte emblématique contre la marchandisation du vivant. Devenue un symbole de liberté, de défiance face aux lobbies de l’agrochimie, l’ortie interroge notre rapport à la nature sauvage, nous invite à une relation harmonieuse à la biodiversité. Scientifiques, agriculteurs, paysagistes, ethnologues, nous font redécouvrir l’ortie depuis les versants pyrénéens, jusqu’aux forêts pluviales australiennes, en passant par les allées du Château de Versailles ou les laboratoires du Kew Garden de Londres.
  • Date: July 24, 2013, 8:56 pm


Saveurs Americaines - Christine Fleurent [MULTI]

Saveurs Americaines - Christine Fleurent [MULTI]

Saveurs Americaines - Christine Fleurent
Le Chene | French | 2002 | ISBN: 2842773888 | 188 pages

Saveurs Americaines - Christine Fleurent [MULTI]


Saveurs americaines vous invite a decouvrir la gastronomie des Etats-Unis a travers l'histoire de son peuplement, ses traditions culinaires, ses produits et son art de vivre. En ouvrant ce livre, vous partagerez en Nouvelle-Angleterre, comme Indiens et colons autrefois, la dinde rotie et la tarte au potiron de Thanksgiving, vous plongerez dans les delices ethniques de New York et gouterez a toutes les cuisines du monde ; dans le Sud, vous decouvrirez saveurs creoles et cajuns et siroterez un mint julep a l'ombre d'une veranda ; vous traverserez les grandes plaines cerealieres et les fermes du Midwest avant d'apprendre les secrets du barbecue texan et d'affronter le feu des chiles et des chilis du Nouveau-Mexique et les deserts d'Arizona ; en Californie et dans le Pacifique nord-ouest, vous vous initierez aux mille et une facons de consommer fruits, legumes, poissons et crustaces. Vous acheverez ce voyage en prenant un bon cafe a Seattle, ville ou l'on se passionne pour ce breuvage. Homard du Maine, delicatessen et soul food a New York, poulet frit et jambalaya a la Nouvelle-Orleans, jambon glace de Virginie, Caesar salad et vins de Californie n'auront plus de secrets pour vous...


Bon voyage et bon appetit !



  • Date: June 15, 2013, 11:34 pm

saveurs d'enfance

saveurs d'enfance

Auteur(s) : thermomix
Editeur(s) : Vorwerk
Genre : cuisine
Date de sortie : 21-08-2011

saveurs d'enfance

Le livre des recettes Thermomix, le livre de référence du TM21. Avec plus de 300 recettes variées, vous ne pouvez pas vous en passer ! Il est aussi bien adapté à la cuisine du quotidien, avec des astuces et conseils, qu’aux repas plus festifs, avec un chapitre spécial cuisine des Grands Chefs
  • Date: February 23, 2013, 7:21 am

saveurs d'enfance

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Auteur(s) : thermomix
Editeur(s) : Vorwerk
Genre : cuisine
Date de sortie : 21-08-2011

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Le livre des recettes Thermomix, le livre de référence du TM21. Avec plus de 300 recettes variées, vous ne pouvez pas vous en passer ! Il est aussi bien adapté à la cuisine du quotidien, avec des astuces et conseils, qu’aux repas plus festifs, avec un chapitre spécial cuisine des Grands Chefs
  • Date: March 13, 2014, 6:11 am


Voyages & Gastronomie N 1 - Saveurs du Monde  - 2013 [Liens Direct]

Editeur : Presse Fr
Date de sortie : 2013
Hébergeur : Multi / [Link Direct]

Voyages & Gastronomie N 1 - Saveurs du Monde  - 2013 [Liens Direct]

Voyages & Gastronomie N 1 - Saveurs du Monde - 2013 [Liens Direct]
French | 84 Pages | HQ PDF | 104 MB
Maroc, Alaska, Japon....
Saveurs et recettes du monde
Voyages & Gastronomie : un tour du monde gustatif des meilleures spécialités : Italie, Maroc, Japon, USA, Inde? Des recettes simples qui font voyager nos yeux et nos papilles.
/
  • Date: June 11, 2013, 7:48 pm


Voyages & Gastronomie N 1 - Saveurs du Monde  - 2013 [Liens Direct]

Editeur : Presse Fr
Date de sortie : 2013
Hébergeur : Multi / [Link Direct]

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Voyages & Gastronomie : un tour du monde gustatif des meilleures spécialités : Italie, Maroc, Japon, USA, Inde? Des recettes simples qui font voyager nos yeux et nos papilles.
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